(Agen Food) - Roma, 21 mag. - Un questionario per conoscere le abitudini dei consumatori e per raccogliere le loro opinioni sulla carne bovina e sui marchi DOP e IGP. È quello che il Consorzio di Tutela Vitellone Bianco dell’Appennino…
(Agen Food) - Tombolo (PD), 05 dic. - Annunciato il nuovo direttore della MEatSCHOOL dalla presidente Elisa Pilotto: sarà Paolo Amedeo Garofalo a dirigere l'Academy dedicata alla cultura della carne bovina di Tombolo, in provincia di Padova. "Dopo più di vent'anni…
(Agen Food) - Perugia, 19 ott. - La crisi di mercato e la forte riduzione dei prezzi a danno degli allevatori che da alcuni mesi gravano sull'intera filiera produttiva della carne bovina di razza Chianina sta mettendo a rischio numerose…
(Agen Food) - Tombolo (PD), 04 ott. - "Viviamo in un momento difficile per la nostra filiera: oggi più che mai è fondamentale rimanere uniti, favorire le partnership e trovare una dimensione di equilibrio tra chi produce, chi trasforma e…
(Agen Food) - Torino, 31 ago. - Enrico Allasia, Presidente di Confagricoltura Piemonte e Cuneo: “In 10 anni in Piemonte è sparito un allevamento su cinque”. L’Italia importa oltre il 50% della carne bovina che consuma, ma nonostante questo gli…
