Chef Mammoliti: 2 Stelle Michelin e miglior piatto dell’anno con crudo di Cuneo
(Agen Food) - Serralunga d’Alba (Cn), 18 ott. - È Michelangelo Mammoliti dell’Hotel Il Boscareto – La Rei Natura lo chef vincitore del prestigioso riconoscimento Piatto dell’Anno 2024, conferito dalla Guida Piemonte a Tavola e dal Consorzio di Tutela e…