(Agen Food) - Macomer (NU), 09 ott. - L’impresa non è semplice, perché i consumatori sono molto legati ai prodotti locali, ma il Pecorino Romano DOP è pronto alla sfida: conquistare palati e mercati della Svizzera, forte dell’alleanza con i…
(Agen Food) - Milano, 08 mag. - A TuttoFood non poteva mancare il Consorzio di tutela del Pecorino Romano che, con il suo nuovo, luminoso e accogliente stand sarà presente nel padiglione 4, stand P01 R04, con il Presidente Gianni…
(Agen Food) – Roma, 5 mag. – di Olga Iembo – Pasta, Pecorino Romano e pepe nero. Solo tre ingredienti per un gioiello della cucina che soddisfa il palato ed esalta l’italianità a tavola. E’ la cacio e pepe, la…
(Agen Food) - Roma, 04 mag. - di Olga Iembo – Cacio e pepe. Essenziale, semplice, buona, salutare. Un capolavoro della cucina italiana, il piatto più diffuso nel Belpaese. Ma c’è tutto un mondo intorno, per dirla con le parole…
(Agen Food) - Macomer (NU), 07 apr. - Il Consorzio di tutela del Pecorino Romano DOP si opporrà con tutti i mezzi legali alla costituzione di una DOP Cacio Romano a tutela non solo del comparto che conta 15.000 operatori…
(Agen Food) - Macomer (NU), 15 feb. - Continua l’attività di promozione e informazione del Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano, che, a distanza di pochi giorni, apre una nuova gara per la selezione di un organismo esecutore…
(Agen Food) - Macomer (NU), 21 nov. - Il Comitato Solidale Pecorini DOP di Sardegna costituito dai tre consorzi dei formaggi DOP della Sardegna – il Consorzio del Pecorino Romano, il Consorzio del Pecorino Sardo e il Consorzio del Fiore…
(Agen Food) - Macomer (NU), 09 nov. - E’ Riccardo Pastore, 59 anni, medico veterinario, veneto, il primo Direttore del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano DOP. L’incarico gli è stato affidato al termine di una selezione in cui sono…
(Agen Food) - Macomer (NU), 25 ott. - L’appello del Consorzio: “Pecorino Romano DOP fondamentale per l’economia della Sardegna, urgono interventi contro il caro energia e per garantire ricambio generazionale”. “Facciamo i migliori auguri di buon lavoro al nuovo Governo…
(Agen Food) - Macomer (NU), 12 set. - Maoddi, Presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano: “Il caro energia non è più sostenibile, con le bollette quadruplicate caseifici al collasso”. “La situazione è drammatica per l’intera filiera,…
