École Ducasse: tre nuovi programmi per una gastronomia sempre più orientata al vegetale
(Agen Food) - Parigi, 17 set. – In risposta all'evoluzione della gastronomia verso approcci sempre più orientati al vegetale, responsabili e attenti alla valorizzazione degli ingredienti, École Ducasse amplia la propria offerta di formazione professionale con tre nuovi programmi intensivi,…
