(Agen Food) - Roma, 02 feb. - Il 10 febbraio, Giornata Mondiale dei Legumi, è l'occasione per tornare a dare valore a un ingrediente semplice e presente da sempre nella nostra cucina. La Molisana sceglie di partire dal lupino e…
(Agen Food) - Roma, 07 feb. - Sono i nostri migliori alleati per scelte alimentari sostenibili: in occasione della Giornata mondiale dei legumi, che ricorre il 10 febbraio, anche quest'anno Slow Food Italia celebra le leguminose, la loro biodiversità e la straordinaria…
(Agen Food) - Milano, 05 feb. - Ogni anno, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. Per questa occasione, istituita dalla FAO nel 2016, Bonduelle ha tracciato un quadro per analizzare abitudini, preferenze e motivazioni che portano…
(Agen Food) - Roma, 10 feb. - Adottare una dieta ricca di legumi fa bene alla salute delle persone, degli animali e del nostro pianeta – e anche del nostro portafoglio. È quanto sostengono alcuni noti studiosi, in occasione della…
(Agen Food) - Bra (CN), 07 feb. - Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest'anno Aggiungi un legume a tavola, l'iniziativa lanciata dall'associazione della Chiocciola e dalla sua rete giovani per celebrare la Giornata mondiale dei legumi, insieme…
(Agen Food) - Milano, 06 feb. - Non più solo pasta con ceci e minestrone di fagioli. Per sfatare il mito dei legumi considerati tra i piatti meno gustosi occorre sperimentare in cucina e accogliere tradizioni culinarie ricche e altrattanto…
(Agen Food) - Firenze, 10 feb. - Fagioli, ceci, piselli, lenticchie e fave sono un tesoro prezioso della Toscana. Un tesoro di salute e biodiversità che fa bene all'ambiente. Con 42 varietà inserite nella lista delle produzioni agroalimentari tradizionali della…
(Agen Food) - Parma, 09 feb. - Ceci, lenticchie, fagioli&co: la rinascita della Dieta Mediterranea passa anche per la riscoperta dei legumi, fonte di proteine vegetali e cibo a basso impatto ambientale… e ormai sempre più sorprendente. Grazie all’innovazione e…
