(Agen Food) - Milano, 03 set. - Il rientro dalle vacanze estive e l’attuale incertezza economica stanno influenzando le abitudini di consumo degli italiani, ma il settore della ristorazione resiste. A confermarlo è TheFork, principale piattaforma per la prenotazione online dei…
(Agen Food) - Malagnino (Cr), 19 giu. – Gli italiani guardano al futuro e scelgono meno carne, più prodotti vegetali, etichette corte, salute e sostenibilità. È questo, in estrema sintesi, quanto si evince dall’indagine che MartinoRossi - realtà di riferimento…
(Agen Food) - Roma, 30 mag. - di Claudia Pollara – Marco Pellizzoni, direttore commerciale dell'istituto di ricerca YouGov, durante il webinar dal titolo "Il ruolo dei freschi e dell'italianità - Nel carrello degli italiani", sintetizza che l'universo dei prodotti…
(Agen Food) - Milano, 13 mag. – La produzione alimentare è responsabile fino al 30% delle emissioni globali di gas serra e assorbe il 70% dell’acqua dolce e la produzione di 100 grammi di proteine da carne bovina genera 75…
(Agen Food) - Roma, 08 mar. - Negli ultimi mesi, il prezzo delle sigarette, del tabacco e dei sigari è aumentato a seguito degli interventi normativi previsti dalla Legge di Bilancio 2023 e successivamente ritoccati con la Manovra 2024. In…
(Agen Food) - Roma, 24 feb. - L'Italia è da sempre sinonimo di calore umano e affetto, espresso in mille modi diversi lungo tutto lo stivale. Da nord a sud, le differenze culturali si riflettono anche nei gesti di affettuosità quotidiana: un abbraccio…
(Agen Food) - Roma, 18 feb. – Le patate sono un alimento immancabile nella spesa degli italiani: lo conferma la seconda edizione dell’indagine di Potatoes Forever! – la campagna cofinanziata dall’Unione Europea e promossa in Italia da UNAPA - Unione…
(Agen Food) - Milano, 14 nov. - I prodotti a base vegetale sono figli del nostro tempo e rispondono a un'esigenza, dichiarata e percepita, del consumatore. Non sono una semplice 'moda', ma esprimono una chiara tendenza, andando incontro alle nuove abitudini alimentari…
(Agen Food) - Roma, 28 ott. - Ottobre, con le giornate più lunghe e buie, è il mese perfetto per immergersi nell’atmosfera spettrale delle città fantasma; in occasione di Halloween, la piattaforma Preply ha portato alla luce con un’indagine esclusiva…
(Agen Food) - Roma, 19 ott. - Tra il 2010 e il 2020, il consumo di pasta è quasi raddoppiato nel mondo, passando da 9 a circa 17 milioni di tonnellate all'anno. A fronte di un dato globale tanto impressionante,…
