(Agen Food) - Milano, 28 set. - Host Milano, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione dal 13 al 17 ottobre 2023, si tinge sempre più di green con la presenza della scuola di cucina FunnyVeg Academy, ospite allo…
(Agen Food) - Roma, 25 set. - Secondo l’ultima relazione al Parlamento sulla celiachia pubblicata dal Ministero della Salute, sono 225.418 pazienti celiaci diagnosticati, con un aumento di 11.000 diagnosi rispetto all’anno precedente. Di queste, quasi 400.000 quelle che non…
(Agen Food) - Caserta, 15 giu. - Il rilevamento di allergie e intolleranze alimentari all'interno della popolazione italiana risulta, secondo i dati Istat 22-24, in drastico aumento, soprattutto in età infantile e prepuberale. Difatti, ben il 12,7% della popolazione italiana…
