Matteo Vergine racconta i tre pilastri della cucina italiana: stagionalità, ambiente e rispetto umano
(Agen Food) - Albiate (Mb), 15 mag. - Con oltre 324 mila imprese attive distribuite lungo tutto lo stivale, che servono una domanda che si attesta intorno ai 100 miliardi di euro e in crescita nel 2025 del 3,7% (dati…