Latte di bufala: tracciabilità filiera, vertenza degli allevatori
(Agen Fod) - Napoli 06 mar. - Dopo l’iniziativa tenuta a Napoli il 29 dicembre 2024 degli “Stati Generali della Mozzarella di Bufala” in cui è stato discusso e presentato lo Studio di settore sui costi produttivi del latte prodotto…