Pizza Convention, l’allarme dei pizzaioli: “Senza formazione il settore rischia il futuro”
(Agen Food) - Roma, 09 lug. - Si è conclusa la seconda edizione di Pizza Convention, l'appuntamento capitolino di riferimento per l'universo pizza che per due giorni ha trasformato Officine Farneto nel centro nevralgico dell'arte bianca. Ideato da Pietro Ciccotti, founder…