Osteria Pugliese – Gatto Bianco svela il calendario annuale dei prodotti simbolo della Puglia
(Agen Food) - Milano, 11 mar. – In Puglia le orecchiette sono molto più di un formato di pasta: rappresentano una tradizione domestica, un gesto tramandato di generazione in generazione e uno dei simboli più riconoscibili della cucina regionale. A…