Alla scoperta dinamica della Puglia nascosta

(Agen Food) – Polignano a Mare (Ba), 17 lug. – Adagiata su una collina tra argentei ulivi secolari e la piacevole brezza del mare, Masseria Auraterrae, struttura rurale storica in pietra locale, oggi dimora di pregio,  si affaccia sullo splendido litorale tra Mola di Bari e Monopoli, in una posizione riservata e panoramica a pochi minuti da Polignano a Mare e Conversano.

In questo contesto di autenticità, natura e bellezza, nasce l’offerta Alla scoperta della Puglia segreta, in movimento, un pacchetto che include una serie di esperienze pensate per chi ama vivere il territorio in modo attivo e coinvolgente, senza rinunciare al comfort. Si comincia con la visita a Polignano a Mare, pittoresca cittadina affacciata sull’Adriatico, tra vicoli di pietra, case colorate ed i versi che decorano il suggestivo “Vicolo della Poesia”. Gli appassionati di bicicletta, ma anche i neofiti apprezzeranno particolarmente il tour in e-bike tra le dolci colline della Valle d’Itria: una pedalata panoramica tra uliveti, muretti a secco, borghi autentici e costruzioni locali tradizionali come i trulli e le lamie, che raccontano l’anima più vera della Puglia rurale. Imperdibile il trekking nel Parco delle Dune Costiere, un’area naturale protetta, ricca di biodiversità, compresa tra i comuni di Fasano e Ostuni: qui si cammina lungo un percorso che attraversa spiagge dorate, ulivi, antiche masserie e scorci sul mare turchese, l’opportunità di assaporare l’olio d’oliva prodotto dagli agricoltori locali e la possibilità di esplorare il luogo anche in e-bike al tramonto. L’esperienza prevede anche un esclusivo tour in auto d’epoca: a bordo di affascinanti vetture vintage si attraversano vigneti e campagne verdi in direzione Alberobello, dove i trulli, dichiarati patrimonio dell’umanità dall’UNESCO, sanno sempre creare una suggestione speciale. A completare il viaggio, una passeggiata tra i vicoli imbiancati di Ostuni, la celebre Città Bianca: un dedalo di archi, scalinate e prospettive che giocano con la luce, tra cielo e terra. Un’avventura da vivere con tutti i sensi, per esplorare la Puglia più autentica, a passo lento ma con spirito dinamico.

Non mancano i momenti che deliziano il palato. L’esperienza gastronomica unisce sapori autentici e tradizioni artigianali in due momenti imperdibili. In una piccola azienda agricola a conduzione familiare, gli ospiti partecipano a un laboratorio di caseificazione, scoprendo i segreti della produzione del formaggio biologico pugliese e gustando un pranzo tipico contadino che prevede anche salumi locali e capocollo. In AuraTerrae si esplora invece l’arte dell’olio extravergine con una degustazione guidata, seguita da un pranzo a chilometro zero che combina al meglio sapori della terra e del mare, secondo il ritmo delle stagioni.

E dopo queste giornate ricche di emozioni, quando arriva il momento di fermarsi, Masseria Auraterrae è il luogo ideale per concedersi una pausa rigenerante. Immersa nella quiete della campagna, con lo sguardo che si perde fino al mare, accoglie gli ospiti in un’atmosfera sospesa nel tempo. Qui possono riposare in camere storiche, ricavate da ambienti originali e avvolte dal silenzio e dalla bellezza del paesaggio e concedersi dolci momenti di benessere: da un tuffo nelle eleganti piscine panoramiche, al relax nella sauna a botte all’aperto, con vista suggestiva sulla natura e sul mare fino ad un piacevole rituale olistico alle essenze mediterranee. Per chi desiderasse ancora tenersi attivo, è disponibile una nuova area fitness panoramica con attrezzi di ultima generazione, ideale per allenarsi in un ambiente riservato e con vista suggestiva.

Valido fino al 2 novembre, il pacchetto Alla scoperta della Puglia segreta in movimento comprende:

• Pernottamento di 3 notti in BB
• Trasferimenti giornalieri privati come da itinerario
• Visita guidata di Polignano a Mare
• Tour in auto d’epoca nella campagna della Valle d’Itria
• Laboratorio di caseificazione e pranzo leggero in Valle d’Itria
• Degustazione di olio d’oliva con cibo locale in Valle d’Itria
• Tour privato in bici nella Valle d’Itria
• Trekking e tour privato in bici nel Parco delle Dune Costiere

La struttura

Di proprietà della famiglia Valentini, Masseria AuraTerrae si trova a Polignano a Mare, in provincia di Bari. Poggiata su un colle che domina la costa che va da Mola di Bari sino a Monopoli, è inserita armoniosamente in un incantevole paesaggio bucolico, con vista panoramica a 180° sul mare. Autentico luogo dell’anima, è una struttura vocata al benessere più puro. Interamente recuperata, presenta spazi interni veri ed autentici ma riadattati ai più moderni criteri di comfort, nel rispetto della masseria stessa e ne mantiene gli elementi storici più antichi e originali. In stile albergo diffuso, evoca un antico borgo agricolo. È circondata da oltre a 24 ettari di terreno dove vivere esperienze sensoriali e di benessere a contatto con la natura. Costruita in pietra calcarea del luogo ed altri materiali locali eco-compatibili, vede l’adozione di molteplici misure volte a ridurre l’impatto ambientale e gli sprechi di risorse e si può definire una struttura a “emissioni zero”. Presenta 22 camere – ognuna diversa e unica –con letto matrimoniale, di cui 6 con bagno turco, 3 con camino e 4 con vasca idromassaggio esterna. Dotata di 2 scenografiche piscine a sfioro, immerse nel verde e con vista mozzafiato e una sauna a botte esterna panoramica, offre molteplici esperienze in masseria e sul territorio.