Futuri chef a scuola di salumi: partnership tra ASSICA e Re.Na.I.A per formazione negli Istituti Alberghieri
(Agen Food) - Roma, 25 ott. – È partita oggi all’IPSEO V. Gioberti di Roma un innovativo progetto di formazione che punta a portare nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea. L'iniziativa è promossa da ASSICA – Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, in…
