Salsamenteria GiòeGiuà, sapori tramandati e ritrovati
(Agen Food) - Firenze, 25 gen. - Una storia d'altri tempi, fatta di scambi epistolari e di ricette tramandate con cura di generazione in generazione. Sono questi i presupposti che hanno portato, dopo 2 anni di ricerca e studio, alla…