Master in Food Innovation Business Strategies: 13 settimane da ottobre 2025

(Agen Food) – Roma, 25 giu. – di Claudia Pollara –  Inizia il 3 ottobre prossimo il  Master è composto da 2 weekend in presenza e 5 moduli, tutti i Lunedì e i Mercoledì dalle 18.30 alle 21.30 (Live Streaming). Si tratta di Future for Food: Innovation e Business Strategies, un percorso di formazione in collaborazione con L’università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. È un percorso pratico di 13 settimane che forma per ottenere metodo, processi e strumenti strategici per innovare e cogliere opportunità di sviluppo per le aziende che operano nel settore food. È pensato per tutti i professionisti che vogliono ampliare il proprio network nel settore, acquisire competenze necessarie per intercettare nuove opportunità di business. 

Il Master prevede sia momenti di insegnamento teorico sia momenti di pratica.  I momenti di pratica sono caratterizzarti da un project work. È rivolto a professionisti interessati a inserirsi o riposizionarsi nel settore del Food&Beverage:

• BusinessDeveloper
• InnovationManager
• Imprenditori food & hospitality
• Product manager
• Brand &marketingspecialist
• Food & beverage department specialist
• Operatori in ambito ristorazione
• Export specialist
• Retail & sales specialist
• E-commerce specialist
• Specialisti PR e Ufficio stampa
• Destination Manager

I coordinatori scientifici sono Michele Fino Professore Associato Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e  Adriana Versino Subject Matter Expert  Be Shaping the Future. 

Il Master è progettato con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, la prima università al mondo dedicata interamente alle Scienze Gastronomiche.