Mercanti Di Spirits distribuisce Ron Bajamar

(Agen Food) – Milano, 09 mag. – Mercanti di Spirits, produttore e distributore nazionale di eccellenze food & beverage, annuncia il lancio di Ron Bajamar Blanco e Dorado. Ispirato alle antiche storie di navigatori e tesori nascosti oltre l’orizzonte, Ron Bajamar nasce per raccontare il carattere autentico del rum caraibico attraverso una gamma capace di unire freschezza, equilibrio e profondità aromatica.

Bajamar interpreta lo spirito del viaggio e dell’avventura con uno stile contemporaneo e raffinato, pensato per chi ricerca distillati di qualità dalla forte identità. Una linea che valorizza la materia prima e la precisione del processo produttivo, esprimendo in ogni sorso armonia, carattere e pulizia aromatica.

Bajamar Blanco rappresenta l’espressione più pura e diretta della gamma. Le materie prime derivanti dalle migliori selezioni di canna da zucchero vengono sottoposte a un attento processo di fermentazione e successiva distillazione sotto la supervisione di esperti maestri distillatori. Il risultato è un rum cristallino, fresco e vibrante, ideale da degustare liscio o come base per cocktail equilibrati ed eleganti. Al naso emergono delicate note di canna da zucchero, sfumature tropicali e lievi accenni di vaniglia. Al palato si distingue per morbidezza e pulizia, con una struttura armoniosa e una chiusura fresca e persistente.

Bajamar Dorado rappresenta invece l’anima più matura e avvolgente della linea. Dopo la distillazione, il rum riposa dai 18 ai 36 mesi in botti ex bourbon, sviluppando maggiore struttura, rotondità e complessità aromatica. Il risultato è un distillato equilibrato e armonioso, caratterizzato da note di vaniglia, caramello leggero e delicati richiami speziati, accompagnati da sfumature morbide di legno e leggere tostature. Al palato offre una piacevole rotondità e una persistenza elegante, mantenendo intatta la vivacità originaria della materia prima.

L’attenzione al dettaglio si riflette anche nell’identità della linea Bajamar, pensata per dialogare con il mondo della mixology contemporanea attraverso uno stile distintivo, versatile e riconoscibile.

Con il lancio di Ron Bajamar, Mercanti di Spirits conferma il proprio impegno nella selezione e distribuzione di distillati di alta qualità, espressione di ricerca, artigianalità e passione per l’eccellenza.