Accordo di co‑manufacturing Ar.pa Lieviti e Molino Gaspari che innova le preparazioni da forno

(Agen Food) – Ozzano Emilia (Bo)/Ravarino (Mo), 15 set. – Una partnership che spinge l’evoluzione dell’arte bianca domestica. Ar.pa Lieviti, azienda di Ozzano Emilia con oltre cinquant’anni di esperienza nella produzione e commercializzazione di lieviti e preparati per dolci e salati, e Molino Gaspari, storica realtà molitoria artigianale, specializzata nella produzione di farine con sede nel territorio modenese, annunciano la firma di un accordo strategico di co‑manufacturing e co‑branding. L’intesa è finalizzata alla produzione congiunta e allo sviluppo di nuove referenze dedicate al mondo delle preparazioni da forno fatte in casa. L’accordo nasce dalla volontà di integrare know‑how, capacità produttive e visione di mercato, rafforzando la presenza delle due aziende nel settore dei lieviti, delle farine e dei preparati da forno.

L’intero progetto di brand integration e la definizione dell’identità delle nuove linee di prodotto è stato curato da Pragmatika, società di comunicazione integrata bolognese, che ha accompagnato le due aziende in un percorso di posizionamento e valorizzazione della partnership, sviluppando visual identity, naming, packaging design costruendo un’identità coerente e riconoscibile.

Con un bilancio 2025 in aumento rispetto al 2024, Ar.pa Lieviti si conferma un’impresa industriale solida e orientata all’innovazione nella filiera italiana della panificazione. Mentre Molino Gaspari, forte di un radicamento territoriale e una tradizione molitoria tramandata da cinque generazioni, porta avanti una produzione artigianale che valorizza le materie prime locali. L’azienda ha chiuso il 2025 con un fatturato in crescita, risultati che confermano una struttura competitiva capace di sostenere progetti di sviluppo condivisi.

“La collaborazione con Molino Gaspari rappresenta un passo naturale nel nostro percorso di crescita – commenta Carla Gherardi, Presidente di Ar.pa Lieviti – L’unione delle competenze ci permette di accelerare lo sviluppo di prodotti innovativi consolidando la nostra presenza nel mercato del bakery domestico”.

“Siamo orgogliosi di avviare questa partnership – dichiara Ilde Rebecchi, Amministratore unico di Molino Gaspari – Un accordo che mette a sistema saperi produttivi integrati e apre nuove opportunità industriali e commerciali, rafforzando la nostra capacità di innovare nel rispetto di una tradizione che ci accompagna da cinque generazioni”.