(Agen Food) - Bologna, 11 dic. - Utilizzare fino al 30% di acqua in meno, ridurre in modo significativo l’ingresso dei nitrati in falda e ottenere rese analoghe o addirittura superiori rispetto ai metodi di irrigazione tradizionali: sono questi i…
(Agen Food) - Roma, 11 dic. - "Per noi, il cibo è cultura, dialogo, scambio, contaminazione. È un infinito mosaico di saperi che compongono la nostra tradizione enogastronomica italiana più autentica – commenta la proclamazione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell'umanità Andrea Cipolloni, Group CEO Eataly. - A tavola si…
(Agen Food) - Albiate (Mb), 11 dic. - "La cucina italiana è come un'opera di Leonardo o Michelangelo, bella, suprema, unica, sorprendente – così Matteo Vergine, del ristorante Grow di Albiate (MB), chef stellato e migliore young chef 2025 secondo Guida…
(Agen Food) - Roma, 11 dic. - Eataly festeggia il Natale portando in tavola l'autenticità del Made in Italy con un evento speciale: ritorna anche quest'anno infatti la Christmas Dinner, in programma venerdì 12 dicembre in contemporanea nei ristoranti Eataly…
(Agen Food) – Roma, 10 dic. – di Olga Iembo - “Innovazione, sostenibilità e cultura”, è questa l’essenza delle Dop italiane, come riassunto efficacemente da Libero Stradiotti, presidente Aecis, nel corso dell’incontro voluto per presentare la ricerca NielsenIQ sull’importanza dei…
(Agen Food) – Palermo, 10 dic. - "Il tema dell'acqua in Sicilia – denuncia Diego Cusumano uno dei più riconosciuti vignaioli in Italia e all'estero a supporto della manifestazione degli agricoltori siciliani - è un terremoto silente e crescente. Forse…
(Agen Food) - Milano, 10 dic. – O'Tacos, l'azienda parte del gruppo internazionale QSRP che ha portato nel mondo il concetto dei French Tacos, continua la sua crescita nel mercato nazionale e ha annunciato l'apertura del suo quarto punto vendita a Milano, il sesto in Italia. Un'espansione che…
(Agen Food) - Roma, 10 dic. - “La Cucina Italiana è Patrimonio dell’Umanità. Oggi l’Italia ha vinto ed è una festa che appartiene a tutti perché parla delle nostre radici, della nostra creatività e della nostra capacità di trasformare la…
(Agen Food) - Roma, 10 dic. - Prende il via la dodicesima edizione di Cinecibo, il Festival del Cinema Gastronomico ideato e diretto da Donato Ciociola, che promuove il Made in Italy agroalimentare attraverso competizioni tra opere audiovisive.L’evento si svolgerà…
(Agen Food) - Roma, 10 dic. - È stata approvata all'unanimità nel pomeriggio di ieri dalla IX Commissione Senato - Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare la risoluzione sulla proposta di regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio che…
