(Agen Food) - Milano, 25 nov. - Colorato, divertente, gioioso. Tre aggettivi per descrivere l'Album di figurine ideato dall'Istituto Valorizzazione Salumi italiani (IVSI) e da ASIAC - l'Associazione formata dalle otto più grandi organizzazioni di produttori di frutta greca, all'interno…
(Agen Food) - Dosolo (MN), 22 nov. - La carne 100% italiana di alta qualità piace sempre di più, sia in Italia che all'estero. La conferma arriva dai numeri con i quali il Gruppo Martelli chiude il 2021. In particolare,…
(Agen Food) - Parma, 18 ott. - di Pol. Cla. - La lavorazione della carne di maiale su scala industriale è iniziata con Giulio Cesare, quando il condottiero romano era impegnato nella guerra gallica e riportava le legioni a svernare…
(Agen Food) - Roma, 18 ott. - Ha preso il via ufficialmente lo scorso venerdì 15 ottobre a Roma, "Let's Eat - European Authentic Taste" il progetto promosso da IVSI - Istituto Valorizzazione Salumi Italiani e da ASIAC - l'Associazione…
(Agen Food) - Parma, 18 ott. - I militari del Reparto Tutela Agroalimentare (RAC) di Parma, continuano le ispezioni di salumifici e prosciuttifici, tesi alla verifica delle corrette indicazioni date ai consumatori. In particolare è stata verificata la presenza, in…
(Agen Food) - Milano, 14 ott. - Comprendere e individuare le aree della sostenibilità nelle quali il settore dei salumi può offrire il contributo più significativo, coerentemente con quanto espresso dagli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 delle Nazioni Unite…
(Agen Food) – Piacenza, 7 ott. – Grande attesa in vista dell’apertura della manifestazione fieristica che a Colonia detta i trend del settore food & beverage. Dal 9 al 13 ottobre Anuga accoglierà espositori provenienti da tutto il mondo, che…
(Agen Food) - Milano, 29 set. - Per il quarto anno consecutivo CLAI entra nella stretta cerchia delle aziende italiane vincitrici del Best Managed Companies, il premio nato su iniziativa di Deloitte Private e sostenuto da Altis (Alta Scuola Impresa…
(Agen Food) - Milano, 23 set. - Al tradizionale appuntamento col Congresso internazionale di Identità Golose, che si tiene a Milano da sabato 25 a lunedì 27 settembre, sarà presente anche Zuarina, lo storico prosciuttificio di Langhirano, uno dei brand…
ISIT - Salumi DOP e IGP (Agen Food) - Milanofiori (MI), 09 ago. - Nel corso dell’ultima giunta, ISIT-Associazione dei Consorzi dei Salumi DOP e IGP ha nominato Vicepresidente Corradino Marconi, già membro del Comitato Esecutivo e Presidente del Consorzio…
