Anguillara TTS Street Food

(Agen Food) – Anguillara Sabazia (RM), 28 mag. – Il tour più gustoso d’Italia fa il suo ritorno in una location bellissima, circondati da colline e prati verdi sulle rive del lago di Bracciano. 

Grazie al Patrocinio del Comune diAnguillara Sabazia il team TTS allestirà il più grande villaggio street food mai realizzato ancora una volta sul Lungolago di Viale Reginaldo Belloni che per il festivalverrà trasformato in una suggestiva passeggiata.

Il menù è un ventaglio di scelte per tutti i gusti da far girare la testa. 

Dal 31 maggio al 2 giugno Anguillara Sabazia diventerà ancora una volta la capitale e una brigata accuratamente selezionata di 20 street chef posizionati fronte lago scenderà in campo per darsi battaglia tra padelle e fornelli.

L’evento inizierà il primo giorno alle ore 17:00 e continuerà fino al gran finale del 2 giugno per festeggiare insieme la Festa della Repubblica Italiana. 

Trascorrerete giornate in allegria e spensieratezza con amici e famigliari sulle rive del lago. Pranzi e cene all’aria aperta sui tavoli “fronte lago” messi a disposizione per tutti, scegliendo il piatto più sfizioso tra ghiottonerie espresse da ogni parte d’Italia e delizie internazionali.

Aspettando il tramonto la Drink Zone preparerà ottimi aperitivi vista lago accompagnati da musica lounge dove sarà possibile passeggiare o accomodarsi sulla lunga spiaggia. 

Nei tre giorni, la location verrà allestita con scenografie e tanti giochi di luci per regalare un’atmosfera unica circondati dalla bellezza del lago e delle sue rive.

I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. 

Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. 

Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, alla Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo.

Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. 

Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana per poi arrivare in Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace.

Non manca poi un buon occhio alle cucine estere, soprattutto quella americana, con pulled park, costine di maiale e chicken Wings, ma anche quella messicana e spagnola. 

La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.