CREA 105, melicoltura: un incrocio da vedere con una visita in campo

(Agen Food) – Forlì (FC), 09 ott. – di Pol. Cla. – E’ un incrocio ottenuto nel 1989 dal CRA-FRF (ex Istituto Sperimentale per la Frutticoltura – SOP di Forlì, ora CREA Centro di ricerca Olivicoltura, Frutticoltura e Agrumicoltura) da Forum e Lady Williams, caratterizzata da un colore rosso sul 90% dalla buccia, sapore dolce, croccante e aromatico (tipologia Fuji). Si tratta di una varietà a maturazione tardiva di nome CREA 105″.

CREA 105 ha la polpa è molto croccante, mediamente succosa, piuttosto consistente, di buon sapore, dolce ed acidula, mediamente aromatica. La finestra di raccolta è piuttosto ampia. Il vigore è inferiore a Fuji con produzione elevata e costante, non alternante anche se sottoposta a produzioni estreme, non soggetta al cracking. La maturazione è 8 giorni successiva a Fuji, con una shelf life in pianta elevata, conservazione in cella frigo in atmosfera controllata sino a 10 mesi. La varietà è in valutazione presso il consorzio Mela Più, alla Fondazione Navarra.

Nel 2015 i F.lli Zanzi hanno iniziato la sperimentazione e dopo 5 anni di risultati positivi hanno ottenuto dal CREA, sede di Forlì, l’esclusiva mondiale. La CREA 105 è una varietà adatta in tutte le zone, in special modo nelle zone di pianura dove il colore è più difficoltoso da ottenere.

Per vederla in campo, la Vivai F.lli Zanzi organizza venerdì 20 ottobre dalle 9:30 una visita in campo, (ritrovo presso Via del Gorgo 137 – Loc. Gorgo di Fossanova San Marco, 44124 Ferrara) per poter conoscere ed osservare in pianta le caratteristiche della varietà.