Being Organic in EU: i valori del biologico europeo a BIOFACH 2025

(Agen Food) – Bologna, 11 feb. – L’impegno di “Being Organic in EU” per la promozione e lo sviluppo del biologico passa da Biofach 2025, il Salone internazionale che riunisce produttori, distributori, esperti e operatori del settore bio, che si terrà a Norimberga dall’11 al 14 febbraio.

Il progetto, nato dalla collaborazione tra FederBio e Naturland e cofinanziato dall’Unione Europea, ha l’obiettivo di promuovere la conoscenza del settore e sensibilizzare verso un’alimentazione più salutare e sostenibile. A Biofach, il progetto sarà presente con un ampio spazio istituzionale e momenti di networking e confronto.

Nell’area espositiva (Hall 7A – Stand 173), sarà possibile approfondire tutte le iniziative organizzate a Biofach per promuovere la cultura, la conoscenza e i benefici dell’agricoltura biologica, che non utilizza chimica di sintesi per tutelare gli ecosistemi e la fertilità del suolo.

Le attività rientrano nella campagna Being Organic in EU, promossa da FederBio in collaborazione con Naturland e cofinanziata dall’Unione Europea, ai sensi del Reg. EU n.1144/2014. In particolare, martedì 11 febbraio, alle ore 15:00, nella sala Riga, si terrà l’incontro dal titolo “Fixing Broken Water Cycles: organic farming’s role in the EU Water Resilience Strategy”, organizzato in collaborazione con IFOAM OE e FederBio.

L’incontro affronterà il ruolo strategico dell’agricoltura biologica nella lotta contro la crescente scarsità d’acqua. Esperti illustreranno le iniziative europee e nazionali, inclusa la strategia dell’UE per la resilienza idrica, e le opportunità offerte dall’agricoltura biologica per preservare le risorse idriche.

Alle 18:00, nella sala San Pietroburgo, “Being Organic in EU” invita gli operatori del biologico e i rappresentanti delle istituzioni europee e nazionali all’iniziativa di networking con degustazioni di prodotti bio. Durante questo incontro, i coordinatori del progetto, FederBio e Naturland, presenteranno gli obiettivi e le finalità del progetto, anticipando le prossime attività della campagna e facendo un bilancio delle iniziative già realizzate.

Le attività di “Being Organic in EU” a Biofach proseguiranno giovedì 14 febbraio, alle 11:30, nella sala Seoul, con una tavola rotonda sull’aggiornamento del regolamento biologico dell’UE e sul commercio internazionale. L’incontro vedrà la partecipazione di Henri Delanghe, Deputy Head of Unit Organics, DG AGRI della Commissione Europea, e avrà l’obiettivo di fare il punto sui risultati ottenuti e sulle prossime sfide del settore, con particolare attenzione all’internazionalizzazione dei prodotti biologici dell’UE.

Seguirà alle 12:00 la conferenza stampa “Scenari e trend per il biologico nei mercati tedesco e italiano”, durante la quale verranno presentati i dati sui mercati, le preferenze e le tendenze di consumo, le prospettive e i risultati del progetto Being Organic in EU. Interverranno: Domenico Lunghi di BolognaFiere, Aldo Cervi di FederBio, Markus Pfeuffer di Naturland, Joanna Wierzbicka di IFOAM Organic Europe, Simone Taddei di FederBio, e Ann-Kathrin Trappenberg di Naturland.

“Anche quest’anno, Being Organic si conferma protagonista a Biofach, con un ricco programma di convegni e iniziative tese a promuovere l’agricoltura biologica come modello di innovazione, qualità e responsabilità ambientale” – ha sottolineato Paolo Carnemolla, Segretario Generale di FederBio. “In un contesto sempre più attento alla sostenibilità, è essenziale valorizzare i benefici del biologico, per la salvaguardia della biodiversità, della fertilità del suolo e nella mitigazione dei cambiamenti climatici. La partecipazione di Being Organic in EU a eventi di rilievo internazionale come Biofach sottolinea l’impegno concreto del progetto per lo sviluppo del biologico europeo, creando forti sinergie tra gli operatori del settore e sensibilizzando sulla necessità di un cambio di paradigma nel modo di produrre e consumare cibo, sostenendo uno stile alimentare più etico, salutare e resiliente”.