(Agen Food) - Rimini, 21 gen. - Un Sigep da protagonisti, all’insegna dell’eccellenza. La partecipazione di Emanuele Riemma, Raffaele Bonetta, Manuel Maiorano, Giovanni Senese e Salvatore Santucci al Sigep 2026 si chiude con un successo pieno. I pizzaioli seguiti da…
(Agen Food) - Roma, 21 gen. - Siamo quello che mangiamo, ma prima di tutto siamo quello che decidiamo. E quella scelta definisce chi siamo. La consapevolezza è diventata un elemento centrale dello stare a tavola, e anche i ristoratori,…
(Agen Food) - Napoli, 20 gen. - Dalla pizzeria I Caporale parte l’iniziativa di solidarietà che attraverserà l’Italia con una serata degustazione e una pizza speciale NeMO in menu per un anno. Lunedì 21 gennaio appuntamento in via Nazionale delle…
(Agen Food) - Sant'Antonio D?Ascula (Ba), 19 gen. - Alla Pizzeria Il Tronco l'olio extravergine d'oliva non è un dettaglio, ma un linguaggio. Con il lancio della nuova carta Giro d'Oli, la famiglia Lococciolo firma un progetto che rappresenta l'evoluzione naturale della propria filosofia:…
(Agen Food) - Napoli, 19 gen. - L’Osservatorio Socio-Economico della Pizza Napoletana, istituito dall’Università degli Studi di Napoli ‘Parthenope’ con il Dipartimento scienze umane e sociali, patrimonio culturale del Consiglio nazionale delle ricerche (Cnr-Dsu), Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) e…
(Agen Food) - Milano, 17 gen. - In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, oggi 17 gennaio, la pizzeria milanese di Salvatore Lioniello, guidata dal pizzaiolo resident Davide Sardina, racconta la sua pizza "Salsiccia e Friarielli", un caposaldo della tradizione…
(Agen Food) – Roseto degli Abruzzi, 17 gen. – La prima pizza con impasto al cacao firmata Anima Concept Pizza nasce per il World Pizza Day. Oggi 17 gennaio il locale di Roseto degli Abruzzi propone una pizza al padellino…
(Agen Food) - Seregno, 17 gen. - Sottile, ampia, croccante. La pizza di Fine Pizza nasce da una scelta chiara e consapevole: lavorare sull'impasto per ottenere una pizza leggera, digeribile e piacevole dall'inizio alla fine. Un progetto avviato pochi anni…
(Agen Food) - Roma, 16 gen. – Come ogni anno, il 17 gennaio, in concomitanza con la festa di Sant’Antonio Abate protettore dei pizzaioli e dei fornai, si celebra la Giornata Mondiale della Pizza. Una ricorrenza dal forte valore simbolico…
(Agen Food) - Milano, 16 gen. –Il World Pizza Day celebra un pilastro della cucina italiana e un’icona internazionale, simbolo di tradizione, ma anche aperta all’innovazione e alla creatività. Ci sono tanti modi di preparare questo piatto, amato in tutto il…
