Il Comune di Ferrara presenta il marchio De.C.O. – Denominazione Comunale di Origine

(Agen Food) – Ferrara, 28 ott. – L’amministrazione Comunale di Ferrara, in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara, presenta al pubblico il proprio marchio De.C.O. – Denominazione Comunale di Origine, i prodotti che lo hanno ricevuto, i produttori che lo hanno richiesto e le opportunità collegate a questo marchio. L’appuntamento è per venerdì 5 novembre 2021 alle ore 10, presso Palaestense, in piazza del Municipio, in occasione del Ferrara Food Festival.

In questa occasione Deco Industrie presenterà il nuovo biscotto Saltari preparato sulla ricetta tradizionale del “brazadlin”, biscotto casereccio di Ferrara.

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