(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Italia Zuccheri per i Maestri AMPI: sostenibilità ed economia circolare al centro
(Agen Food) – Bologna, 30 mag. – “Per aver creduto fortemente nello sviluppo della filiera contadina nel rispetto della natura, ottenendo prodotti della linea Infundo di altissima qualità”.
Con questa motivazione AMPI ha premiato Italia Zuccheri all’interno del 29esimo Simposio pubblico svoltosi il 23 e 24 maggio scorsi a Pompei. A fare gli onori di casa, il Presidente AMPI Sal De Riso; economia circolare e sostenibilità, gli argomenti al centro della due giorni.
Valori fondamentali per Italia Zuccheri, che si impegna a concretizzarli in modo virtuoso nel proprio flow produttivo. Dalla coltivazione della barbabietola che arricchisce il terreno favorendo le colture successive, ai metodi di lavorazione e produzione, fino al riutilizzo di tutti i materiali di scarto per uso zootecnico e agricolo, l’approccio dell’Azienda è da sempre ecosostenibile e circolare. Valori che si riverberano nella linea professionale Infundo.
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