(Agen Food) - Roma, 24 apr. - di Laura Caldara - Entriamo in un ristorante…

Ricci Weekender Peaceful Survival: la Sicilia che beve, la Sicilia che mangia, la Sicilia che ascolta

(Agen Food) – Catania, 07 set. – Quattro giorni tra vino, mixology, grande musica e cibo sublime in tre luoghi pieni di misticismo e magia. Quattro giorni di Peaceful Survival assolutamente da non perdere.
Il Ricci Weekender è tornato. Il festival internazionale di musica, cibo, vini e fine spirits sta per approdare ancora una volta alle pendici dell’Etna.
Peaceful Survival è il payoff di questa terza edizione di Ricci Weekender, che dal 9 al 12 settembre colorerà Catania, Giarre e Castiglione di Sicilia.
Il ritorno dell’appuntamento che unisce l’eccellenza del cibo, dei vini veri, spirits di qualità e la potenza della musica. Il modo migliore per lasciare che l’estate non finisca mai, in alcuni dei posti più affascinanti e mistici d’Italia e di Sicilia.
Il boutique weekender itinerante, nato in collaborazione con Mercati Generali, Worldwid FM, Radicepura, Compagnia Dei Caraibi, Cultivar e il cuoco londinese Ed Wilson del ristorante Brawn, è pronto ad aprire le sue porte all’Europa.
Per la cucina, ad allietare i palati saranno il grandissimo maestro della pasticceria siciliana Corrado Assenza, che farà una merenda dai sapori miracolosi; ma anche lo chef Ed Wilson del Brawn di Londra; lo chef del Gagini di Palermo Mauricio Zillo; per chiudere, infine, con il super oste Sandro Di Bella del Cave Ox, l’uomo per cui l’Etna e i suoi vini non hanno segreti.
Grande novità, in questa edizione, riguarda il mondo della mixology: a curare i fantastici cocktail ci saranno l’esperienza, l’audacia e il portfolio di Compagnia Dei Caraibi.
Con il loro vermouth Carlo Alberto, massima eccellenza del vino fortificato che utilizza vini piemontesi DOCG.
Ispirato alle antiche ricette digestive della tradizione italiana il versatile Salvia & Limone, liquore rinfrescante adatto alla mixologia.
E ancora: Rum Diplomático, rum super premium venezuelano, insignito del prestigioso “Spirit Brand of the Year” di Wine Enthusiast. Il GinCanaima, primo gin sostenibile e fairtrade al mondo grazie alle collaborazioni con 3 organizzazioni: Fundaciòn Tierra Viva, associazione FUCAMUVA e Saving the Amazon.
Infine 400 Conigli, primo gin monobotanico italiano, sviluppato in 8 diversi prodotti, ognuno dedicato ad una specifica pianta, ricercati, per sperimentare nuovi cocktail.
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