Bufala Fest, domani altra ricca giornata a Non solo mozzarella

(Agen Food) – Napoli, 04 set. – Prosegue con entusiasmo e successo la nona edizione di “BufalaFest – non solo mozzarella”, la kermesse enogastronomica, in corso di svolgimento a Napoli, in Piazza Municipio, ideata e organizzata da Creaeventi con l’obiettivo di promuovere e valorizzare le peculiarità della filiera bufalina e l’integrazione di quest’ultima con la filiera ittica e con l’intera filiera agroalimentare (l’accesso al Villaggio di Bufala Fest è gratuito e che sarà possibile accedere tutti i giorni, fino a domenica 7 settembre, dalle ore 12:00 alle ore 24:00).

Domani, venerdì 5 settembre 2025, alle ore 17.30, il Presidente Nazionale di Coldiretti Ettore Prandini sarà in visita al Bufala Fest. Ad accoglierlo gli organizzatori dell’evento, in corso di svolgimento fino a domenica 7 settembre in piazza Municipio a Napoli, con in testa il patron Antonio Rea. Prandini accederà al villaggio attraverso il varco nord per poter attraversare i vari stand espositivi, tutti dedicati alla filiera bufalina. Il percorso consente di visitare quanto organizzato per valorizzare il prodotto carne e la Mozzarella di Bufala Campana Dop, l’oro bianco della Campania, in tutte le sue declinazioni. Il tour non può che terminare a Casa Coldiretti. Ad accoglierlo oltre ai vertici regionali e ai soci ci saranno gli esponenti della filiera bufalina per una tavola rotonda sul tema: “Il contratto unico del latte di bufala e la tutela degli allevatori della Campania”.

Con il presidente regionale Ettore Bellelli e il direttore regionale Salvatore Loffreda saranno presenti: il direttore dell’Anasb Gabriele Di Vuolo, il presidente dell’Associazione Allevatori Campania e Molise Davide Minicozzi, il produttore Luigi Rega. Invitato anche il presidente del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop Domenico Raimondo. Al termine è in programma una degustazione guidata a cura dell’Onaf Napoli.