Per fare un Broccolo, podcast sulla sicurezza alimentare di Coop Alleanza 3.0

(Agen Food) – Milano, 30 set. – di Claudia Pollara – Sono state premiate ai Branded Content & Entertainment Awards le prime puntate del podcast sulla sicurezza alimentare di Coop Alleanza 3.0 ideato, scritto e prodotto da Show Reel Agency. Ora sono disponibili tre nuovi episodi Per fare un broccolo – Parola ai giurati” una indagine dove una cena pronta che nasconde additivi e pesticidi, etichette complicate che possono trarre in inganno, frigoriferi domestici sono trasformati in veri teatri del crimine. La voce narrante è di Francesco Migliaccio. 

La novità di queste puntate è che i contenuti nascono dagli spunti e dalle domande poste dalla community di Coop Alleanza 3.0, che qui assumono nuovo valore narrativo. Ogni episodio si chiude infatti con una call to action che invita gli ascoltatori a partecipare a una survey anonima, creando un circuito virtuoso di ascolto e restituzione, in cui l’ascoltatore diventa parte attiva della narrazione. A sollevare le domande – su scadenze dubbie, etichette indecifrabili, additivi dal nome misterioso e rischi nascosti nel frigorifero di casa – è stata una giuria popolare composta da 2800 soci e clienti Coop che hanno partecipato a un sondaggio sulla sicurezza alimentare lanciato fra aprile e maggio 2025. A rispondere non sono detective, ma gli esperti di Coop Alleanza 3.0: specialisti di filiera, di etichettatura, di qualità e di sicurezza alimentare, che smontano i falsi miti con chiarezza e rigore scientifico.

“Per fare un broccolo” è strutturato in tre episodi, il podcast vivrà anche sui canali social proprietari di Coop Alleanza 3.0 attraverso contenuti di lancio delle singole puntate ma anche contenuti edutainment che tratteranno il tema della sicurezza alimentare con un linguaggio creativo e diretto, per raggiungere un’audience ampia e incentivare l’interesse di soci e consumatori verso questo tema.

Primo episodio, Conservazione e consumo: dentro il frigorifero, come organizzarlo rispettando la catena del freddo che viene seguita in tutte le fasi dal fornitore, alla piattaforma fino al negozio. Risponde Matteo Massari.

Secondo episodio, Etichette: un errore commesso scegliendo un prodotto per celiaci senza spiga barrata: come non farsi fregare dalle etichette? Risponde a dubbi e domande Lucia Tortoreto.

Terzo episodio, Additivi e pesticidi: una cena pronta con contorno di verdure sotto inchiesta: sono presenti additivi o pesticidi? Rispondono alle domande gli esperti Pietro Terlingo e Antonella Donato.