Italia Zuccheri e Forno Bonomi: una dolce collaborazione 100% italiana!

(Agen Food) – Roma, 2 ott. – Italia Zuccheri, pioniere nella produzione di zucchero 100% italiano e unica realtà del comparto saccarifero nazionale, e Forno Bonomi, simbolo di tradizione e qualità nel settore dell’autentica  pasticceria italiana, annunciano una nuova e significativa collaborazione. Questa partnership rappresenta un incontro tra due realtà storiche e profondamente radicate nel territorio italiano, unite dall’impegno verso l’eccellenza produttiva, il rispetto per l’ambiente e l’attenzione alle esigenze dei propri clienti.

A partire dall’estate 2024, il logo di Italia Zuccheri è presente sui pack degli Amaretti Forno Bonomi, un segno tangibile di questa collaborazione e un endorsement che promuove l’italianità tanto nel canale della Grande Distribuzione Organizzata (GDO) quanto nel canale Horeca, dove questi Amaretti vengono distribuiti all’interno del mercato italiano. La sinergia tra le due aziende non solo celebra la qualità dei prodotti, ma sottolinea anche un impegno condiviso verso pratiche sostenibili e una forte identità di origine italiana.

Italia Zuccheri è un protagonista di lunga data nella produzione di zucchero nazionale, garantendo dal 1962 una filiera completamente italiana attraverso la cooperativa Coprob. Con una capacità di coprire il 12% del fabbisogno nazionale, il brand rappresenta una risorsa unica e strategica per il nostro Paese. La filiera comprende 7.000 aziende agricole, riflettendo un patrimonio culturale e una tradizione bieticola che valorizza il rispetto per i coltivatori, la terra e le persone. La coltivazione della barbabietola, praticando un’agricoltura sostenibile e certificata, è fondamentale per la rotazione agricola e la salute del suolo. Italia Zuccheri si distingue per la sua sensibilità ambientale e l’innovazione, assicurando una filiera corta e completamente controllata, dal campo alla tavola, e promuovendo un’equa cooperazione e retribuzione tra tutti i soci coinvolti.

Forno Bonomi, dal 1850, è una marca genuina e autentica con radici profonde in una storia familiare caratterizzata da impegno e dedizione. Nota per la sua capacità di evolvere pur rimanendo fedele ai propri principi, l’azienda è da sempre profondamente legata al territorio, dove sostiene la comunità locale: ancora oggi investe e mantiene la propria attività ben radicata nel contesto sociale, distribuendo le sue specialità in tutto il mondo. Sensibile alle esigenze ambientali, Forno Bonomi realizza prodotti da forno dolci e salati secondo antiche ricette di famiglia avvalendosi di uno stabilimento moderno che lavora a ciclo continuo grazie a fonti rinnovabili nel pieno rispetto dell’ambiente, riflettendo un forte impegno verso la sostenibilità.

Grazie a questa nuova partnership, Italia Zuccheri rafforza il proprio concetto di zucchero, elevandolo da semplice commodity a grande driver valoriale, sinonimo di affidabilità e impegno verso i consumatori.
“Questa collaborazione con Forno Bonomi rappresenta un importante traguardo per Italia Zuccheri,” – dichiara Alessandro Benincà, Direttore Generale di Italia Zuccheri Commerciale. “Attraverso questa nuova intesa, abbiamo l’opportunità di far conoscere il grande valore dello zucchero 100% italiano, frutto del lavoro di migliaia di bieticoltori della nostra cooperativa. La presenza del nostro zucchero negli Amaretti di questa storica azienda di montagna, nota in tutto il mondo, rinnova la nostra partnership storica e ci permette di raccontare insieme una storia di tradizione e di rispetto per la terra e le persone. Crediamo fortemente nel valore di fare rete con le aziende e le filiere, e questa nuova sinergia ne è un esempio concreto”. 

Fausto Bonomi – Amministratore Delegato di Forno Bonomi aggiunge: “Siamo ambasciatori del Made in Italy nel mondo e lieti di collaborare con Italia Zuccheri per utilizzare lo zucchero 100% italiano nei nostri Amaretti. Questa partnership rafforza il nostro impegno verso la sostenibilità e l’eccellenza italiana, offrendo ai nostri clienti bontà e qualità garantita per le specialità dolciarie della nostra tradizione. Siamo certi che la combinazione dei nostri prodotti con lo zucchero Italia Zuccheri sarà apprezzata dai nostri consumatori”.