HALLOWEEN 2024 Black Cauldron e Pumpkin: il fascino dell’arte della pasta 3D

(Agen Food) – Roma, 19 ott. – Atmosfere da brivido con Black Cauldron, il calderone di pasta stampato in 3D, un boccone stregato, dal potente effetto scenografico esaltato dal colore nero. Per i più tradizionali BluRhapsody® propone Pumpkin, la zucca, fedele riproduzione in miniatura del simbolo per eccellenza di Halloween. Good match per rendere unica la notte più stregata dell’anno, Black Cauldron e Pumpkin sono capaci di immergerci immediatamente nello spettrale spirito della festa.
I più fantasiosi possono enfatizzare il lato pauroso e ludico della festa di Halloween, divertendosi a creare ricette ‘spaventose’. Noi ve ne proponiamo due spettacolari:

Pumpkin con crema di piselli e fantasmino croccante di cialda di riso

Black Cauldron con crema di patate viola e fiamme di spaghetti di riso fritti

Black Cauldron BluRhapsody® con crema di patate viola e spaghetti di riso fritti

Ingredienti: Black Cauldron BluRhapsody® con crema di patate viola e spaghetti di riso fritti
Black Cauldron BluRhapsody®
Patate viola
Latte
Pancetta
Spaghetti di riso
Olio di semi
Sale e pepe

Fai lessare le patate viola, aggiungi un goccio di latte e frulla fino a ottenere una crema.
Friggi gli spaghetti di riso in olio di semi e soffriggi in padella la pancetta senza aggiungere altri
grassi, fino a che non diventa croccante.
Cuoci Black Cauldron BluRhapsody® in acqua bollente salata per 11 minuti e scola eliminando
l’acqua di cottura dall’interno delle forme appoggiale capovolte su un canovaccio pulito.
Farcisci Black Cauldron con la crema di patate viola, aggiungi la pancetta e decora con gli
spaghettini di riso croccanti.

Pumpkin BluRhapsody® con crema di piselli e fantasmino croccante di riso

Ingredienti:
Pumpkin BluRhapsody®
Piselli
Cipolla
Parmigiano Reggiano
Sfoglie di riso per involtini primavera
Olio di semi
Olio EVO
Sale e pepe
Soffriggi i piselli con la cipolla in un tegame con olio EVO, aggiungi il Parmigiano grattugiato e frulla
fino a ottenere una crema.
Sminuzza le sfoglie di riso e, in una padella, fai scaldare l’olio di semi. Quando è ben caldo immergi
per pochi secondi le foglie di riso. Diventeranno delle chips croccanti.
Cuoci la pasta in acqua bollente salata per 11 minuti e scola eliminando l’acqua di cottura
dall’interno delle forme (appoggiale capovolte su un canovaccio pulito).
BluRhapsody® Farcisci Pumpkin Prezzo Pumpkin Lo acquisti qui: blurhapsody.com con la crema di piselli e decora con le chips di riso.
BluRhapsody® o Black Cauldron BluRhapsody® : 15,90 euro la box con 12