Tre Coni e un gusto d’estate: il successo del campione del mondo Morrone

(Agen Food) – Roma, 22 giu. – Il campione del Mondo di Gelateria Eugenio Morrone d’origini calabresi ma ormai romano d’azione, da oltre vent’anni infatti vive e lavora come imprenditore nella Capitale, ha ricevuto i 3 Coni Gambero Rosso il massimo riconoscimento nazionale assegnato alle migliori gelaterie d’Italia. Premiate le gelaterie del plurimedagliato gelatiere – già nella Hall of Fame del Gelato Festival World Ranking, Maestro Apei (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana) e Ambasciatore dell’Aig (Associazione Italiana Gelatieri) – ovvero Il Cannolo Siciliano al Pigneto e le due location di Trastevere Fiordiluna e Un gelato a Roma. L’inizio della stagione estiva, a Roma è già canicola, e l’evento del Gambero Rosso a Napoli, Rotte Mediterranee, hanno rappresentato l’occasione per Morrone di presentare il nuovo gelato dell’estate: Basilico, cedro e foglia d’olivo. Un gusto legato alla sostenibilità e al recupero delle materie prime. 

“Il basilico è simbolo di freschezza, il cedro rappresenta uno degli agrumi più antichi della nostra cultura e la foglia d’olivo è una parte dell’albero quasi mai utilizzata in gelateria. 

Questo nuovo gusto nasce da un recupero agricolo che trasformato restituire valore alla materia prima” – spiega il campione del mondo di gelateria Eugenio Morrone. Nella Capitale è già canicola da giorni, il gusto lanciato da Morrone – tra i trend della stagione – sarà una dolce pausa per rinfrescarsi nelle giornate più calde.