Cucina, Premio Maestro dell’arte, al via iter, FdI: un dovere

(Agen Food) Roma, 31 ott. – Inizia oggi in Commissione Agricoltura l’iter del disegno di legge per istituire il premio di “Maestro dell’arte della cucina italiana”, un’iniziativa che punta a riconoscere e promuovere l’eccellenza e il patrimonio unico della tradizione culinaria del Paese e del nostro Made in Italy.

Lo riferisce in una nota Chiara La Porta, deputato di Fratelli d’Italia e relatore del disegno di legge in commissione, che aggiunge: “Grazie a questo provvedimento, fortemente voluto dal ministro Lollobrigida, sempre attento e sensibile a questo tema, coloro che si sono distinti nel settore gastronomico, esaltando e contribuendo alla valorizzazione dell’arte culinaria italiana, saranno premiati e riconosciuti a livello nazionale. Dalla gelateria alla vitivinicoltura – conclude La Porta -, vogliamo celebrare i talenti che fanno della nostra cucina un’eccellenza riconosciuta, amata e voluta in tutto il mondo. Sosteniamo con orgoglio la nostra gastronomia che contribuisce a forgiare la nostra identità culturale”.

Anche Maria Cristina Caretta (Fratelli d’Italia), vicepresidente della Commissione Agricoltura a Montecitorio, esprime il suo compiacimento: “Rendiamo onore a chi fa grande la cucina italiana – dice -. L’avvio dell’esame in sede referente della commissione Agricoltura per il Ddl di istituzione del premio di ‘Maestro d’arte della cucina italiana’, proposto dal ministro Lollobrigida, è un’ottima notizia, perché permette al Parlamento di valutare e dare attuazione ad una misura che renderà il giusto merito all’abilità dei nostri cuochi, pasticceri e a tutti gli operatori attivi nel mondo del buon mangiare italiano. Premi e riconoscimenti simili esistono in altre nazioni, che da lungo tempo celebrano e valorizzano i loro migliori talenti ed è doveroso colmare una lacuna in quella che è la migliore cucina al mondo. È giunto il momento di celebrare le nostre eccellenze e grazie alla proposta del ministro Lollobrigida siamo sulla buona strada per farlo”.