Alla Festa del Salame di Cremona, l’innovativo salame di bovino Wagyu
(Agen Food) - Cremona, 10 ott. - Nasce il primo salame di Wagyu Made in Italy: sono i fratelli Vittorio e Alessandro della Cascina Cigolina di Castelnuovo Bocca d'Adda nel lodigiano, ma al confine con il cremonese, ad averlo inventato…