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Mozzarella DOP, Loffreda (Coldiretti): attenti a parlare di cali

(Agen Food) - Napoli, 06 dic. - “Se raccontiamo che la locomotiva agroalimentare della Campania sta frenando, rischiamo di condizionare il rinnovo dei rapporti contrattuali per l’acquisto del latte di bufala”. Commenta così Salvatore Loffreda, Direttore di Coldiretti Campania, le…

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Coldiretti Campania, urgenza invasi

(Agen Food) - Benevento, 24 nov. - "Il raggiungimento della quota di laminazione a Campolattaro, in pochi giorni e prima dell'inizio dell'inverno, è la prova provata che l'acqua si può e si deve conservare. Gli investimenti sugli invasi sono un'urgenza…

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