Borsa Merci Telematica Italiana, Carnevale: materie prime in aumento del 25% rispetto a un anno fa
(Agen Food) - Roma, 21 feb. - Dalle elaborazioni della BMTI sui dati delle Camere di Commercio e della Commissione Unica Nazionale delle Uova, emerge come per le materie prime maggiormente acquistate in questo periodo per la preparazione di dolci…