Èl Forner racconta Mompiano attraverso il pane: nasce il Mompracen
(Agen Food) – Brescia, 24 gen. - Dal campo al forno, nel cuore della città: Èl Forner avvia la produzione del pane Mompracen, realizzato con lievito madre e farina di tipo 1 ottenuta dal proprio grano evolutivo coltivato a Brescia,…
