Arriva la prima mushroom soda italiana: lo shiitake conquista il mondo delle bibite
(Agen Food) - Torino, 10 set. – Per anni è stato un ingrediente conosciuto quasi esclusivamente dagli appassionati di cucina asiatica: oggi, lo shiitake è diventato uno dei protagonisti della gastronomia contemporanea. Sempre più presente nei menu degli chef, nei…
