(Agen Food) - Roma, 03 giu. - Si è conclusa con successo la prima edizione del Premio Ruggero Bauli, il concorso ideato e promosso dal Gruppo Bauli in collaborazione con CAST – Istituto di Alta Formazione nelle arti e tecniche…
(Agen Food) - Verona, 22 feb. – Il Gruppo Bauli continua ad investire sul talento e sulla formazione delle nuove generazioni di pasticceri dando il via al "Premio Ruggero Bauli", realizzato in collaborazione con CAST, scuola di Alta Formazione nelle arti e…
(Agen Food) - Roma, 09 dic. - Selezione di ingredienti premium, estro creativo e spinta innovativa: a Natale 2024 la gamma Motta si rinnova completamente per mano dello Chef Bruno Barbieri; panettoni e pandori unici, per sorprendere e sorprendersi con…
(Agen Food) - Verona, 06 dic. – Il Gruppo Bauli consolida il suo impegno verso la tutela della tradizione e l’innovazione annunciando l’ingresso ufficiale di Futura, il lievito madre che da oltre un secolo rappresenta il cuore della sua produzione, nella prestigiosa Sourdough…
(Agen Food) - Milano, 30 ott. – Tradizione e innovazione, ricette ispirate alla gastronomia italiana e creatività, semplicità e ingredienti ricercati: è da questo mix che comincia il nuovo corso innovativo di Motta firmato dallo Chef dalla lunga carriera stellata…
(Agen Food) - Verona, 09 ott. – Il Gruppo Bauli racconta il salvataggio del lievito madre Futura durante l’incendio dello stabilimento di Castel D’Azzano, il 9 ottobre di ventotto anni fa, con “1996 – La fabbrica sta bruciando”, cortometraggio scritto…
(Agen Food) – Verona, 22 ago. – Il Gruppo Bauli intraprende una nuova fase del proprio percorso di crescita e mira a raggiungere l’ambizioso obiettivo di 1 miliardo di fatturato entro il 2030, attraverso una chiara strategia basata su tre direttrici:…
(Agen Food) - Verona, 24 giu.– Il Gruppo Bauli annuncia l'ingresso di Luisa Franzone come Chief Operating Officer, consolidando così il team dedicato a operations e supply chain. A partire dal 17 giugno, Franzone si unisce al Gruppo leader nell’industria dolciaria, portando…
(Agen Food) - Verona, 15 gen. - Il Gruppo Bauli investe sul talento e dà il via a un nuovo progetto di formazione: in collaborazione con CAST Alimenti, la scuola dei Mestieri del Gusto, nasce la Bauli Patisserie Academy. Il…
(Agen Food) - Verona, 21 nov. - Il Gruppo Bauli ha pubblicato, la seconda edizione del Bilancio di Sostenibilità, un documento che racconta la passione, i valori e l’impegno del Gruppo per la protezione dell’ambiente, il controllo della filiera, il…
