(Agen Food) - Torino, 30 gen. - In Italia il pane rappresenta un inestimabile patrimonio culturale da promuovere e tutelare: sono circa 250 le tipologie di pane che raccontano la storia dell’Italia, delle sue Regioni e della sua biodiversità. Dal…
(Agen Food) - Rimini, 25 gen. - Fare squadra contro la crisi per rilanciare la filiera e sensibilizzare la politica ai problemi del settore. E' questa il messaggio emerso con forza dal convegno "La filiera del pane: parlano i protagonisti",…
(Agen Food) - Firenze, 27 ott. - Il pane in tavola è sempre più un lusso per i toscani ma i prezzi, a settembre, mostrano i primi segnali di rallentamento dopo aver toccato livelli record a luglio. L'inflazione e le…
(Agen Food) - Roma, 12 ott. - Contro il caro-pane, il mondo dell'arte bianca deve fare squadra. Non ha dubbi Alberto Molinari, presidente di AIBI, l'Associazione Italiana Bakery Ingredients aderente ad ASSITOL, che in vista della Giornata Mondiale del Pane,…
(Agen Food) - Roma, 04 ott. - In occasione della Giornata Mondiale del Pane (16 ottobre), Campeggi.com porta in giro per l’Italia alla scoperta di uno degli alimenti più antichi del mondo: dalle Ciappe liguri al pane di Altamura, primo…
(Agen Food) - Roma, 14 lug. - Dal grano al pane i prezzi aumentano anche di dieci volte a causa di speculazioni e distorsioni all’interno delle filiere che impoveriscono le tasche dei cittadini e danneggiano gli agricoltori, strozzati dai rincari…
(Agen Food) - Roma, 12 mag. - Torna Forni & Fornai•e, l’evento per tutti gli appassionati e i professionisti del mondo dei cereali e del pane. Sabato 21 e domenica 22 maggio le valli di Monghidoro (BO) ospiteranno la terza…
(Agen Food) - Roma, 05 mag. - Contro i rincari, ci salveranno pane, olio e pomodoro? La provocazione arriva da ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, e ASSITOL, l’Associazione italiana dell’industria olearia. In un incontro organizzato a Cibus, la…
(Agen Food) - Roma, 26 gen. - “Per fermare le speculazioni a livello internazionale e garantire la disponibilità del grano occorre lavorare per accordi di filiera tra imprese, non solo agricole e industriali, ma anche fra artigiani e piccolo imprese,…
(Agen Food) - Roma, 09 dic. - Fare il pane rientra assolutamente tra le attività agricole e deve avere lo stesso regime fiscale dedicato. Per questi motivi, Cia-Agricoltori Italiani è ricorsa in appello al Consiglio di Stato contro la sentenza…
