(Agen Food) - Val Gardena (BZ), 02 ott. - Il mercato più storico e importante della Val Gardena è senza dubbio Segra Sacun e si svolge ogni anno da secoli, il lunedì successivo alla Messa nella Chiesetta di San Giacomo…
(Agen Food) - Roma, 02 ott. - Pane, pasta, prodotti da forno, snacks e prodotti dolciari, assorbono la produzione cerealicola nazionale, vengono prodotti sia a livello artigianale che industriale e vengono consumati giornalmente dalla popolazione italiana per la quale rappresentano,…
(Agen Food) - Roma, 02 ott. - È stata sicuramente una grande scommessa. Dopo diversi anni passati a sfornare pizze napoletane, il pizzaiolo Alessio Muscas – romano classe '91 – decide di accettare la sfida lanciata dal Gruppo Pizza &…
(Agen Food) - Bologna, 02 ott. - Eridania, marchio icona della dolcificazione dal 1899, torna al Salone della CSR e dell'innovazione sociale, uno degli appuntamenti italiani più attesi in materia di sostenibilità: il prossimo 4 ottobre Alessio Bruschetta, Amministratore Delegato…
(Agen Food) - Colonia (Germania), 02 ott. - Tutto pronto per la partecipazione della Piadina Romagnola IGP all'Anuga di Colonia, la fiera dedicata all'alimentare più importante al mondo, con oltre 7.500 espositori provenienti da ogni Paese, 900 dei quali dall'Italia,…
(Agen Food) - Trieste, 02 ott. - È ormai al via la 55.a edizione di Barcolana powered by Generali, la regata più grande del mondo in programma a Trieste l'8 ottobre 2023; anche quest'anno l'evento vede al suo fianco illycaffè,…
(Agen Food) - Bergamo, 02 ott. - Torna a Bergamo, per il 19esimo anno consecutivo, l'unico concorso enologico internazionale al mondo ufficialmente riconosciuto da OIV (Organisation International de la Vigne et du Vin) per i tagli cosiddetti bordolesi (ovvero i…
(Agen Food) - Manduria (TA), 02 ott. - "Nonostante una produzione contenuta in termini di quantità, la qualità si è rivelata eccellente". Così la Presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, Novella Pastorelli, ha espresso le sue considerazioni…
(Agen Food) - Roma, 02 ott. - "La partita ancora aperta che riguarda la revisione del Regolamento IG ricopre un rilievo essenziale in ottica di tutela dei prodotti e delle eccellenze delle nostre filiere del vino, spiriti e aceti. Sposiamo…
(Agen Food) - Milano, 02 ott. - "Cos'è un Vignaiolo? È la domanda che ci hanno posto gli autori di questo libro, il primo giorno che ci siamo incontrati. Non è stato per niente semplice rispondere. Siamo talmente impegnati ad…
