(Agen Food) - Milanofiori (Mi), 13 apr. – Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il 2025 in netta crescita. Con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati nel 2025, a fronte dei quasi 3milioni e 900mila del 2024 (fonte:…
(Agen Food) - Milano, 23 set. – Cremona si prepara ad accogliere la settima edizione della Festa del Salame dal 3 al 5 ottobre, una tre giorni dedicata al re dei salumi. L’evento, presentato oggi in sala Stampa di Regione…
(Agen Food) - Milano, 26 sett. - Il consumo di snack, da sempre parte integrante della nostra routine alimentare, ha radici culturali, sociali ed economiche che risalgono a molti secoli fa. Riflette l'evoluzione delle nostre abitudini alimentari, dalla frutta (fresca…
(Agen Food) - Carinzia, 8 ago. - Il paesaggio variegato della Carinzia ispira chef, ristoratori e produttori a raggiungere l'eccellenza culinaria. La varietà dei cibi regionali è grande quanto l'impegno per lo slow food e la sostenibilità. Gli ospiti vivono…
(Agen Food) - Cremona, 25 set. - Piacentino, Milano, ungherese, nocerino, da sugo, soppressata: sono centinaia le varietà di salame che gli italiani ogni giorno portano a tavola, ma quelli che animeranno la Festa del Salame, in programma a Cremona…
(Agen Food) - Cremona, 14 giu. - Visto il grande successo delle precedenti edizioni, a grande richiesta, torna a Cremona la Festa del Salame dal 6 al 8 ottobre 2023 la kermesse interamente dedicata ad uno dei prodotti più amati…
(Agen Food) - Torino, 28 apr. - Nel corso dell’assemblea generale del Consorzio Salame Piemonte, che si è tenuta oggi a Torino, dopo 2 mandati consecutivi, Umberto Raspini ha passato il testimone della guida del Consorzio a Daniele Veglio, 52…
(Agen Food) - Parma, 04 gen. - di Pol. Cla. - Selezionati tra molte candidature al Food Travel Award 2021 in cui sono assegnati riconoscimenti a realtà nazionali e internazionali, i Musei del Cibo della Provincia di Parma hanno vinto…
(Agen Food) - San Lorenzo in Banale (TN), 20 ott. - San Lorenzo in Banale, uno dei "Borghi più belli d'Italia" ai piedi delle Dolomiti del Brenta, si prepara per celebrare la Ciuìga, un salame unico in Italia e preparato…
