Le insegne di Iyo Group portano nel piatto l’estate, tra materie prime eccellenti e sapienti gesti di lavorazione
(Agen Food) - Milano, 18 lug. - In Italia il pesce crudo è una “tradizione contemporanea”. Anche se oggi ci sembra un’usanza comune, è entrata nelle nostre abitudini popolari negli ultimi 15 anni – ovvero con l’avvento dei primi ristoranti…
