Aule Bosco: presentato il progetto del nuovo Ateneo della gastronomia
(Agen Food) - Pollenzo (CN), 3 giu. –Fondata da Slow Food nel 2004 con l'obiettivo di consacrare il ruolo della gastronomia all'interno delle scienze umane, l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (UNISG) è pronta a scrivere un nuovo capitolo della…
