Consorzio del Prosciutto di Modena torna a TuttoFood

(Agen Food) – Modena, 04 mag. – Il Consorzio del Prosciutto di Modena torna a Tutto Food con un ricco programma di showcooking realizzato dal “Re dei Panini” Daniele Reponi che, martedì 9 e mercoledì 10 maggio, proporrà i suoi panini gourmet a base di Prosciutto di Modena DOP.

Appetitosi ed originali gli abbinamenti proposti, a partire dall’impiego delle eccellenze del territorio modenese in particolare ed emiliano più in generale: Aceto Balsamico tradizionale di Modena, Parmigiano Reggiano, Confettura di Amarena Brusca di Modena, insieme ad altri divertenti proposte legate anche ad insoliti ingredienti.

Uno stand di 36 mq in cui i rappresentanti del Consorzio del Prosciutto di Modena incontreranno distributori, importatori e rappresentanti della GDO, per continuare a far conoscere questa grande eccellenza della salumeria italiana.

Dichiara la Presidente del Consorzio del Prosciutto di Modena Giorgia Vitali: “È motivo di grande soddisfazione per noi poter tornare a partecipare a TuttoFood, una grande manifestazione globale e innovativa, punto di riferimento nel mondo per i produttori e distributori dei prodotti di qualità dell’intera filiera del food and beverage. Un evento che guarda al futuro e noi non potevamo non esserci, non potevamo non cogliere questa grande occasione per intercettare il target trade ed allargare i canali di distribuzione per ampliare i mercati di penetrazione del nostro salume nel mondo”.