(Agen Food) - Modena, 01 feb. – Rilevante la presenza del mondo dell’horeca, in particolare ristoratori che, grazie alle degustazioni organizzate dal Consorzio, hanno potuto conoscere un prodotto di cui ne hanno percepito l’alta qualità e apprezzato il legame con…
(Agen Food) - Modena, 04 mag. - Il Consorzio del Prosciutto di Modena torna a Tutto Food con un ricco programma di showcooking realizzato dal "Re dei Panini" Daniele Reponi che, martedì 9 e mercoledì 10 maggio, proporrà i suoi…
(Agen Food) - Modena, 25 nov. - Il Ministero dell’agricoltura ha approvato i Piani di Controllo del Prosciutto di Modena DOP e del Prosciutto Veneto DOP, sviluppati da IFCQ Certificazioni, organismo di controllo con sede principale a San Daniele del…
(Agen Food) - Modena, 02 mag. - Il Consorzio del Prosciutto di Modena torna a CIBUS con un ricco programma di showcooking realizzato dal “Re dei Panini” Daniele Reponi che nei primi 2 giorni della Fiera, il 3 e 4…
