The food after tomorrow: il racconto del cibo dei nuovi mondi

(Agen Food) – Milano, 21 mag. – ll prossimo 4 giugno a Milano la seconda edizione di X-FOOD,  evento organizzato da Soluzione Group, nato per ispirare i marketing manager del settore food&beverage a scegliere un approccio innovativo per comunicare il cibo.

Dopo l’appuntamento di Bologna dello scorso anno, X-FOOD  arriva a Milano sul palco del Teatro Elfo Puccini. “The food after tomorrow: il racconto del cibo nei nuovi mondi” è il titolo che racconta l’obiettivo di questa seconda edizione: tracciare il quadro di come cambierà il modo di narrare il mondo del cibo nel prossimo futuro, in relazione agli strumenti che avremo a disposizione per definirne lo storytelling. 

Esperti del mondo della comunicazione più innovativa e sfidante, offriranno agli ospiti contributi di valore in merito ai moderni linguaggi e tecnologie emergenti da adottare per creare narrazioni di marca efficaci, dall’immersive storytelling al neurocopywriting, dal metaverso al retail futuristico.

“La passione per il mondo Food ci caratterizza da oltre 35 anni grazie all’esperienza maturata a fianco di imprese leader nei diversi comparti, e mai smettiamo di farci affascinare dagli infiniti modi in cui se ne può parlare – così afferma Michele Rinaldi, AD di Soluzione Group, organizzatore di X-FOOD. – È stato proprio questo che ci ha portato a creare X-FOOD, un’occasione di confronto e aggiornamento per offrire l’opportunità di assaporare e acquisire nuove prospettive e stimoli creativi, utili a chi, come noi, si occupa tutti i giorni di cibo per professione.”

Elisabetta Rotolo, CEO e founder MIAT affronterà il tema dell’innovazione e della crescente domanda di esperienze coinvolgenti, esplorando linguaggi e tecnologie emergenti dell’immersive storytelling, mentre Marco La Rosa, scrittore ed esperto di neurocopywriting, analizzerà la psicologia del consumatore e di come le neuroscienze entrano sempre di più nella narrazione del Food & Beverage. 

Vincenzo Cosenza, consulente di marketing e innovazione, ragionerà su metaverso e l’intelligenza artificiale generativa, e Fabiana Alcaino, Chief Digital&Data Business di RETEX racconterà come l’AI sta rivoluzionando il comparto, immaginando un nuovo concetto di Retail. 

La conclusione è affidata all’ironia di Francesco Lancia, autore e voce di Radio Deejay, che introdurrà in maniera avveniristica e originalela guida Michelin del 2034. Quali saranno le tendenze dei ristoranti più rinomati del futuro? Che ingredienti utilizzeranno? Cosa mangeremo tra dieci anni?