Agri Berroni: estate al via tra novità imprenditoriali e dolci sorprese

(Agen Food) – Racconigi (Cn), 24 apr. – Nata nel 2019 alle porte di Racconigi, Agri Berroni è l’evoluzione agricola della storica Tenuta Berroni, curata da oltre un secolo dalla stessa famiglia. Oggi, con la guida di Sandor e Michelle Gosztony, l’azienda continua a crescere puntando su prodotti artigianali di alta qualità e su un modello imprenditoriale dinamico. Per la stagione primaverile, Agri Berroni presenta una serie di novità che raccontano la sua visione: valorizzare il territorio con passione e concretezza.

Il 2025 segna un traguardo importante per Agri Berroni: cinque anni di attività, crescita e sperimentazione. Per celebrare l’anniversario, l’azienda presenta una novità per l’estate: il gusto “Nuvola di Latte”, preparato con latte fresco delle cascine della Tenuta. Disponibile sia in coppa formato extra che in vaschetta d’asporto, è un omaggio alla semplicità e alla genuinità dei sapori di una volta con un prezzo speciale dedicato.

Tra le novità più interessanti del 2025, Agri Berroni lancia un progetto pensato per i professionisti della ristorazione e della pasticceria: il latte fresco in Bag in Box da 5 litri, con una shelf life di 10 giorni. Avviato in punta di piedi a gennaio, il formato ha già raccolto il favore di chef e artigiani del gusto per la sua praticità, sostenibilità e qualità costante.

Distribuito in collaborazione con VersoUnico – giovane realtà specializzata in eccellenze locali – il latte Bag in Box si affianca a vaschette e carapine gelato firmate Agri Berroni, già presenti in diverse cucine e laboratori del territorio.

Crescono intanto anche gli stecchi gelato, sempre più richiesti in entrambe le versioni – classica e mini – e protagonisti di numerose produzioni private label. Un settore in cui l’azienda continua a distinguersi per la capacità di creare prodotti su misura, mantenendo intatta la cura artigianale che l’ha resa un punto di riferimento non solo nel Cuneese, ma anche a Torino e oltre.

Confermato anche per il 2025 il “cono” della Guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, che per il terzo anno premia Agri Berroni tra le migliori gelaterie  italiane. Un riconoscimento che valorizza la qualità delle materie prime e il lavoro quotidiano di Sandor e Michelle, impegnati in un progetto che guarda lontano, senza dimenticare le radici.

Dopo la riapertura estiva, venerdì 25 aprile, il punto vendita all’interno della tenuta tornerà ad accogliere il pubblico con una selezione di gusti stagionali, ispirati ai prodotti freschi del territorio e frutto della collaborazione con altre aziende agricole locali. In assortimento anche vaschette d’asporto, stecchi artigianali e altri prodotti firmati Agri Berroni.

Orari di apertura:

• Da martedì a venerdì: 10.00 – 17.00
• Sabato e domenica: 15.00 – 19.00

Dove siamo: Tenuta Berroni – Nucleo Berroni 5 – Racconigi (CN); www.agriberroni.it

Da Torino: dall’autostrada A55 direzione Savona uscire allo svincolo in direzione SS20 per La Loggia, continuare per Carignano, e successivamente verso Lombriasco, attraversare ancora Casalgrasso in direzione Racconigi e a 4 km dal paese svoltare come indicato dal cartello per “Tenuta Berroni” e proseguire attorno al muro di cinta sino al parcheggio. www.agriberroni.it; www.tenutaberroni.it