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Con o senza alcol? Per il Gin Tonic Day, Classy Cocktails raddoppia il brindisi con due ricette firmate Pistolesi
(Agen Food) – Formigine (Mo), 16 ott. – Pochi cocktail attraversano mode, generazioni e occasioni come il Gin Tonic. Due ingredienti fondamentali, gin e acqua tonica, una storia lunga secoli e infinite possibilità di interpretazione. Tanto da essersi guadagnato persino una giornata internazionale: il 19 ottobre si celebra il Gin Tonic Day, condiviso da bartenders e appassionati di mixology di tutto il mondo.
Proprio in questa occasione, Classy Cocktails – brand di cocktail ready-to-drink fondato dal mixologist di fama internazionale Patrick Pistolesi – presenta due nuove referenze di Gin Tonic nella versione alcolica e analcolica “No Regrets”. Due ricette realizzate con ingredienti Tassoni che raccontano due modi diversi di interpretare lo stesso cocktail.
Il primo è il Gin Tonic Classy Cocktails, realizzato con Gin Tassoni Superfine e Tonica Tassoni Superfine. Una ricetta che mette al centro l’incontro tra gin e tonica in un equilibrio dal caratteristico profilo bitter. Disponibile nel formato da 200 ml, con una gradazione alcolica del 12,5%, è pensato per ritrovare il piacere di un Gin Tonic preparato con cura anche fuori dal cocktail bar.
No Regrets Gin Tonic è invece la versione analcolica realizzata con Botanico Superfine 0.0 e Tonica Superfine Tassoni. Il nome è già una dichiarazione d’intenti: un’alternativa per chi desidera scegliere un cocktail senza alcol, mantenendo il piacere del gusto e della convivialità.
Il Gin Tonic, dal bancone al proprio bicchiere
Il Gin Tonic ha attraversato una trasformazione curiosa. Le sue radici affondano nell’Ottocento, quando nell’India britannica il chinino, utilizzato contro la malaria, veniva assunto attraverso preparazioni dal gusto particolarmente amaro. L’aggiunta di gin contribuì alla nascita di una combinazione destinata a diventare uno dei cocktail più riconoscibili al mondo. Oggi il Gin Tonic è un protagonista dell’aperitivo contemporaneo, capace di adattarsi a contesti e preferenze differenti. E la sua evoluzione passa anche attraverso nuove modalità di consumo, come quelle proposte da Classy Cocktails. L’idea alla base del brand di Patrick Pistolesi è portare la cultura dell’alta miscelazione oltre i confini del bancone, attraverso cocktail già miscelati, pronti per essere serviti. Una proposta che mette la ricetta al centro, lasciando spazio al piacere di scegliere dove e con chi gustarla.
Come servirli? Ghiaccio, limone e il bicchiere giusto
Anche il servizio vuole la sua parte. Per entrambe le nuove referenze, Classy Cocktails suggerisce un bicchiere Collin con un ice spear e una guarnizione di limone. E per chi ama abbinare il cocktail a qualcosa da mangiare? Patrick Pistolesi suggerisce ostriche e limone, un accostamento che richiama la freschezza e le note amaricanti delle due ricette. Che si scelga il Gin Tonic tradizionale o il No Regrets, il rituale rimane lo stesso: un bicchiere preparato con attenzione, gli ingredienti giusti e il tempo per godersi il momento. Le due novità si aggiungono così alla proposta di Classy Cocktails, che continua a esplorare nuove possibilità per rendere la mixology d’autore parte delle occasioni di consumo quotidiane.
