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Castanetum Flower Festival arriva domani in Val Soana a Ingria

(Agen Food) – Ingria (To), 17 lug. – Assistere alla fioritura dei castagneti è un affascinante spettacolo che l’Associazione Nazionale Città del Castagno celebra con la prima edizione del Castanetum Flower Festival che si sta svolgendo in circa 40 Comuni lungo la penisola. Un evento diffuso da vivere insieme alla natura, riscoprendo, attraverso varie attività capaci di coniugare tradizione, innovazione, sostenibilità, il ruolo della castanicoltura nello scenario delle aree interne e dell’economia di montagna. Una vetrina aperta soprattutto al grande pubblico, ma anche un’importante occasione di confronto tra produttori, istituzioni e operatori sui temi della valorizzazione delle aree interne, della tutela della biodiversità e delle opportunità legate al turismo.

Domani, sabato 18 luglio, il festival torna in Piemonte a Ingria alla scoperta del castagno e delle sue proprietà dopo le tappe di Chiusa Pesio e Nomaglio. L’evento è organizzato da un pool di soggetti locali che evidenziano le peculiarità di questo Comune che con i suoi 45 abitanti è uno dei più piccoli d’Italia, ma ricco di peculiarità. Il capoluogo è abbracciato da una trentina di frazioni immerse in boschi rigogliosi, in un paesaggio ricco di corsi d’acqua e caratterizzato dagli inconfondibili tetti “a Iose” (in lastre di pietra) delle borgate. Il programma prevede alle ore 10 il ritrovo all’infopoint Pont Viej. Da qui la partenza per l’escursione guidata, alle 12 ritrovo e brunch con degustazione con tre portate a base di castagne.

La partecipazione del piccolo centro del Canavese al Castanetum Flower Festival rappresenta un importante momento per un territorio che ha saputo conservare e valorizzare il proprio patrimonio ambientale, agricolo e culturale. I castagneti non sono soltanto una risorsa produttiva, ma costituiscono un elemento identitario del paesaggio e una leva strategica per lo sviluppo sostenibile delle aree montane. Il castagno rappresenta una delle eccellenze più autentiche del territorio italiano, innanzitutto, dell’intera filiera agroalimentare dedicata al frutto e ai suoi trasformati di base, innovativi e gourmet, e a quella del legno. Emergente e crescente è l’aspetto del turismo esperienziale, la riscoperta dei territori montani attraverso percorsi lenti e attività di benessere naturale.

“Castanetum Flower Festival – dice Lorenzo Fazzi, presidente dell’Associazione Nazionale Città del Castagno, castanicoltore – è una iniziativa che si inserisce nella promozione della Strada Nazionale del Castagno, per preservare identità e produzioni locali di eccellenza che hanno un potenziale di alta crescita, creare un’occasione di accoglienza sui territori, attivare una nuova offerta turistica, con un effetto di destagionalizzazione dell’economia della castanicoltura. L’evento diffuso che ha per protagonisti i castagneti e relative produzioni, permette di andare alla scoperta di questo mondo e delle sue molteplici filiere”.

L’Italia è tra i Paesi europei con maggior diffusione del castagno, albero icona delle aree interne e montane, del paesaggio, della biodiversità, della cultura rurale, presidio per l’equilibrio ambientale.

“Castanetum Flower Festival – spiega il coordinatore Massimo Seragnoli – apre le porte a una nuova stagione, quasi a un Rinascimento della castanicoltura, con la scoperta di luoghi, paesaggi, comunità dove i castagneti sono boschi-giardino accoglienti che offrono nuove esperienze per un turismo rigenerante tra itinerari e produzioni gastronomiche locali” .

L’economia della montagna in Italia ha nella castanicoltura, con i suoi 700.000–800.000 ettari di castagneti, un asset strategico di valorizzazione sociale e patrimoniale molto importante, tenuto conto che il peso economico del comparto oscilla tra i 2 e i 4 miliardi di euro all’anno con ampi margini di crescita. La filiera sostiene circa 18 mila aziende e dà lavoro a 25 mila persone direttamente, con un indotto di 50.000 addetti (di cui il 20% sono giovani sotto i 40 anni).

Castanetum Flower Festival, organizzato da Associazione Nazionale Città del Castagno evento nazionale diffuso gode del sostegno di partner istituzionali e ambientali di rilievo, tra cui ANCI (Associazione Nazionale Comuni Italiani), UNCEM (Associazione Nazionale Comuni Comunità Enti Montani), Legambiente, Slow Food, UNPLI (Unione nazionale Pro Loco d’Italia), Federparchi e in particolare del Patrocinio delle Regioni Emilia-Romagna, Toscana e Sicilia. Per il calendario e i luoghi sito www.castanetumflowerfestival.it (in aggiornamento con i programmi), pagine social Instagram e Facebook  Castanetum Flower Festival

Redazione Agenfood

Redazione Agenfood

Agen Food è la nuova agenzia di stampa, formata da professionisti nel campo dell’informazione e della comunicazione, incentrata esclusivamente su temi relativi al food, all’industria agroalimentare e al suo indotto, all’enogastronomia e al connesso mondo del turismo.

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