Galà de La salute in Puglia 2026, scienza ed eccellenze enogastronomiche locali

(Agen Food) – Bari, 07 ott. – Medici, biologi, fisici, giornalisti, accademici, ricercatori, manager, rappresentanti istituzionali, intere Unità operative. Alla terza edizione del “Galà de La Salute in Puglia” si amplia il ventaglio dei riconoscimenti, consegnati ad altrettanti professionisti e organizzazioni che operano per la salute, attraverso le attività di cura e assistenza, la promozione della prevenzione e dell’adozione di sani stili di vita, l’innovazione scientifica, la ricerca applicata alla medicina, l’eccellenza formativa, la cooperazione e la buona gestione dei luoghi della Sanità, pubblica e privata.

“La Salute in Puglia” è il più seguito network privato pugliese dedicato al benessere psico-fisico: “La testata giornalistica, il canale youtube, il profilo instagram e soprattutto la pagina Facebook con oltre 70mila follower e un numero considerevole di visualizzazioni mensili, che quest’anno a luglio ha sfiorato quota 4 milioni – ha detto con orgoglio Michele Papavero, ideatore e anima del network, nel corso del Galà che si è svolto, venerdì 2 ottobre, a Villa Morisco (Bari – Santo Spirito) -! I risultati confermano il chiaro bisogno di informazione dei cittadini pugliesi e di tutti i follower che continuano a crescere alla media di mille ogni mese”.

La Salute in Puglia pubblica quotidianamente non meno di 4 notizie che “riguardano il mondo della sanità pugliese senza fare distinzione tra le fonti pubbliche e private, dopo averle verificate”, ha aggiunto Papavero. Notizie sui progressi del mondo della Sanità, sui risultati delle attività di ricerca, sull’eccellenza nella formazione, sulle attività di screening, sui principali congressi in programma e su tutte quelle iniziative che coinvolgono direttamente i cittadini nella promozione della cultura della prevenzione primaria.

Ruotano intorno a La Salute in Puglia: Pugliaconvegni il primo network regionale italiano dedicato ai convegni, ideato con l’obiettivo di portare fuori dalle sale, a beneficio dell’intera collettività, le “pillole” di saggezza degli speaker e, da un paio di anni, la pagina Facebook Apulian Research che ci auguriamo possa crescere e trasformarsi in una piattaforma utile a far conoscere della ricerca pugliese in tutto il mondo. “Con questo evento vogliamo dare un piccolo riconoscimento a coloro che ogni giorno studiano e lavorano per rendere migliore la vita di tutti i pugliesi, offrendo una piacevole occasione di incontro e scambio di esperienze”, ha spiegato Papavero, consegnando i riconoscimenti.

La serata, condotta dalla giornalista Carmela Formicola, è stata allietata dalle creazioni gastronomiche dello chef Renato Morisco, patron di Villa Morisco, che ha saputo trasformare le eccellenze offerte dagli sponsor in piatti gustosi e salutari. Il menù è stato accompagnato dai piacevoli vini biologici delle Cantine “Tre Pini” di Cassano delle Murge e dagli oli ad alto contenuto di polifenoli di “Agride’”, celebrando il meglio della tradizione regionale pugliese: i latticini e formaggi del Caseificio di Gioia Del Colle “Golosa di Puglia”, i prodotti da forno di alta qualità “Oropan”, i prodotti della “Antica Masseria Caroli” e di “Salumi Martina Franca”, azienda leader nella produzione di salumi di suino nero pugliese, i legumi e sottolio di “Legud” e “Ciavatta” di Serracapriola, gli ortaggi innovativi di “Miss Freschezza”, che ha presentato lo zucchiolo, la tagliatella di segale di “Perniola Alimenti” di Rutigliano. Doveroso citare anche gli altri sponsor che hanno sostenuto la realizzazione della serata: “Alesina Adv” – comunicazione e relazioni esterne, “Fratelli Petrolla” – Fioristi dal 1960 in Bari, “Mediatipo” – The digital Company, “Abap aps” – Alta Formazione professionale dal 1995, “Andriani” – Leading the Food Transition, “Biol” – Concorso internazionale dedicato all’Olio biologico, “Colle di Seta” – azienda agricola nel parco dell’Alta Murgia, “Pugliaconvegni” – Open your Meeting, “Rehcura” – Presidio Territoriale di recupero e riabilitazione funzionale di Adelfia, “Unapol” – Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli.

“Quest’anno abbiamo voluto dedicare una particolare attenzione ad un’eccellenza del nostro territorio, che è anche un prodotto altamente salutare: l’olio extravergine di oliva” ha concluso Papavero. una piccola tavola rotonda, condotta da Alma Sinibaldi, a cui hanno partecipato Dora Desantis, presidente Gruppo Olio d’oliva Associazione Italiana Industria Olearia (Assitol), Tommaso Loiodice, presidente Unione Nazionale Associazioni Produttori Olivicoli (Unapol), Nino Paparella, Fondatore del Premio Internazionale Biol (la prossima edizione si terrà a Bari a novembre e a Tricase a marzo 2027), dedicato esclusivamente all’extravergine biologico, e Antonella Caroli, Associazione Frantoiani di Puglia. Antonella ha anche condiviso la sua positiva esperienza di adesione al progetto Genoma Puglia, ovvero allo screening neonatale grazie al quale è stata individuata tempestivamente – dopo diciasette giorni dalla nascita – una grave immunodeficienza di cui era affetta sua figlia Vittoria.

I riconoscimenti, consegnati: 1 Prof. Roberto Bellotti (Rettore UniBa). 2 Dott.ssa Anna Elisa Bolognino (Direttore Medicina Emergenza e Urgenza P.O. Monopoli-Fasano). 3 Prof.ssa Maria Calasso (Coordinatore Corso in Scienze Valorizzazione Patrimonio Gastronomico UniBa). 4 Dott. Roberto Calpista (Coordinatore “Gazzetta Salute”). 5 Orsù Innovation Lab UniBa (coordinatore Prof. Mario Carrassi ). 6 Dott.ssa Elisabetta Cavalcanti (Biologa Nutrizionista/ Dirigente IRCCS De Bellis). 7 Prof.ssa Maria Chironna (Ordinario di Igiene Generale e Applicata UniBa). 8 UOC Chirurgia Maxillo-Facciale Universitaria Policlinico Bari (Direttore prof.ssa Chiara Copelli). 9 Gen. Paolo Dalle Vedove (“Brigata Pinerolo” E.I.). 10 Dott. Raffaele Pio de Nittis (Presidente Confcooperative Sanità Puglia). 11 Dott.ssa Loredana Digiulio (Coordinatrice per Bari Progetto Guadagnare Salute con la LILT). 12 Prof. Ugo Falagario (Associato Urologia Università di Foggia/ LILT Bari). 13 UOC Genetica Medica IRCCS De Bellis (Direttore Prof. Cristiano Simone). 14 Dott.ssa Annamaria Leone (Presidente ACTO Puglia). 15 UOC Ortopedia e Traumatologia Universitaria Policlinico Bari (Direttore Prof. Giuseppe Solarino). 16 Prof.ssa Grazia Paola Nicchia (Ordinario Fisiologia UniBa). 17 Prof. Domenico Rogoli (Presidente Fondazione Dieta Mediterranea). 18 Dott. Antonio Sanguedolce (Direttore generale del Policlinico Bari).19 Scuola Specializzazione in Cardiologia UniFg (direttore Prof. Natale Daniele Brunetti). 20 Prof. Nicola Silvestris (Direttore UO Oncologia Medica IT IRCCS Giovanni Paolo II). 21 Prof.ssa Sabina Tangaro (Ordinario di Fisica Applicata UniBa). 22 Prof. Loreto Gesualdo, Ordinario di Nefrologia che per impegni istituzionali a Cagliari non ha potuto ritirare il premio.

Il riconoscimento alla carriera è andato al prof. Matteo Di Biase, fondatore della Scuola di Specializzazione in Cardiologia dell’Università di Foggia. La consegna della targa è stata introdotta da un video inviato dal figlio del prof. Di Biase, Luigi Di Biase, professore di cardiologia al Montefiore Health System di New York. Tutti i premiati hanno condiviso lo slogan inciso sulle targhe già dalla prima edizione del Galà: “Nulla è più prezioso dei pensieri e dei gesti dedicati agli altri”.

Alla serata tra glia altri hanno partecipato: Maurizio Marangelli, presidente dell’Ordine dei Giornalisti di Puglia; Michele Peragine, presidente Associazione Giornalisti dell’Agroalimentare di Puglia; Elvira Tarsitano, presidente dell’Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata; Vita Buongiorno, presidente della Lilt Bari; Marisa Cataldo, Dg della Lilt Bari; Riccardo Amirante, presidente dell’ATI (Associazione Termotecnica Italiana); Marco Bonerba, Dg di Rehcura Centro di Riabilitazione di Adelfia; le prof.sse UniBa Maria Lisa Clodoveo e Filomena Corbo responsabili scientifiche di CiBari, a Bari con una nuova edizione il prossimo anno.